BIO Parmigiano Reggiano

Beschreibung

Aussprache
Parmidschano Redschiano

Zur Herstellung des Bio Parmigiano Reggiano wird ausschließlich Milch von italienischen Kühen verwendet, die aus einer biologischen Landwirtschaft stammen.
Während seiner langsamen Reifung, die mindestens 12 Monate lang dauert, entwickelt der Parmesan seine typische weiß bis strohgelbe Farbe.

Bio-zertifiziert DE-ÖKO-003

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