Original französischer
Munster Géromé AOP
Beschreibung
Aussprache
Lö Munster Djehromeh
Diese kleine Variante des Munster lässt sich bereits jung – zwischen 14 und 30 Tagen gereift – genießen. In diesem Reifestadium ist das Herz des Käses mürbe und sein Geschmack richtig frisch. Wer ihn reifer und also geschmeidiger und duftintensiver mag, muss etwas länger warten.
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | Frankreich |
|---|---|
| Region | Elsass, Vogesen |
| Hersteller | Affineure Fischer |
| Produktart | Weichkäse |
| Gütesiegel | AOP |
| Gewicht | 125 g |
| Tierart | Kuh |
| Milchbehandlung | pasteurisiert |
| Reifezeit | mind. 14 Tage |
