Original französischer
Munster Géromé AOP
Beschreibung
Aussprache
Lö Munster Djehromeh
Diese kleine Variante des Munster lässt sich bereits jung – zwischen 14 und 30 Tagen gereift – genießen. In diesem Reifestadium ist das Herz des Käses mürbe und sein Geschmack richtig frisch. Wer ihn reifer und also geschmeidiger und duftintensiver mag, muss etwas länger warten.
Zusätzliche Information
Herkunftsland | Frankreich |
---|---|
Region | Elsass, Vogesen |
Hersteller | Affineure Fischer |
Produktart | Weichkäse |
Gütesiegel | AOP |
Gewicht | 125 g |
Tierart | Kuh |
Milchbehandlung | pasteurisiert |
Reifezeit | mind. 14 Tage |
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