Vitello Tonnato

Beschreibung

Dieses Gericht besteht aus feiner Kalbsnuss, die zuerst aufgekocht wird und anschließend, wenn sie abgekühlt ist, in dünne Scheiben geschnitten wird. Final wird sie mit einer Soße überzogen, die von den Chefköchen aus hochwertigem Thunfisch, Mayonnaise aus italienischen Eiern, Kapern und Anchovis zubereitet wird. Das Kalbsfleisch in Thunfischsoße, auf italienisch auch „vitel tonne“, ist ein traditionelles italienisches Gericht.

Unsere Empfehlung

Das Produkt noch 5 Minuten bei Raumtemperatur lagern, nachdem es aus dem Kühlschrank genommen wurde, bevor die Verpackung entfernt werden kann.

Zusätzliche Informationen