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Du bist hier: Startseite / Home / Schinken, Wurst und Paté / Wurst / Baguette Salami

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Französische Label Rouge

Baguette Salami

Beschreibung

Aussprache
Bagett / Paweh

 

Die Baguette-Salami (französisch: Pavé), ist wohl eine der beliebtesten und bekanntesten Rohwurstsorten Frankreichs. Für diese besondere, luftgereifte Spezialität werden nur beste, französische, ausgesuchte Rohmaterialien verwendet. Ihre Herstellungskriterien sowie die Aufzucht und Fütterung der Tiere unterliegen den strengen Auflagen des Gütesiegels
Label Rouge.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Frankreich

Region

Südostfrankreich, frz. Zentralmassiv

Hersteller

Montagne Noire

Produktart

Salami

Gütesiegel

Label Rouge

Gewicht

1,4 kg

Tierart

Schwein

Reifezeit

mind. 4 Wochen

Kategorien: Schinken, Wurst und Paté, Wurst Schlagwörter: Label Rouge, Montagne Noire, Wurst, Salami, Pavé

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