Original
Elsässer Rösti
mit Speck und Emmentaler
Beschreibung
Aussprache
Röschti
Als Elsässer Variation der aus der deutschsprachigen Schweiz stammenden Rösti, ist diese Beilage klassisch mit Speck und Emmentaler Käse verfeinert. Das von Hand hergestellte und knusprige Rösti wird gerne zu Züricher Geschnetzeltem serviert, Sie können es aber ebenso mit Kräuterquark und einem frischen Blattsalat als köstliche, reichhaltige Mahlzeit genießen.
Unsere Empfehlung
Erwärmen Sie das Rösti am besten im Umluftherd auf dem Gitterrost etwa 10 Minuten lang bei 190°C. Alternativ auf dem Grill oder in der Pfanne ohne Fettzugabe beidseitig kross braten.
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | Frankreich |
|---|---|
| Region | Elsass, Strasbourg |
| Hersteller | Traiteur-Manufaktur Kirn |
| Produktart | Convenience |
| Gewicht | 140 g |
