Rösti nach klassischer Art

Beschreibung

Rösti aus dem Elsass – Handwerkskunst in Perfektion

Die Familie Kirn stellt ihre Rösti seit 1904 mit höchster Präzision und Leidenschaft her. Aus sorgfältig ausgewählten frischen Kartoffeln, kombiniert mit fein abgestimmten Kräutern, Schalotten und Gewürzen, entsteht eine Delikatesse, die durch ihre ausgewogene Würze und den intensiven Kartoffelgeschmack überzeugt.

Vielseitig einsetzbar, eignen sich die Rösti sowohl als delikate Vorspeise, Hauptgericht oder Snack. Sie harmonieren hervorragend mit einem saftigen Steak, zartem Lachs, frischem Kräuterquark oder auch mit Apfelmus – eine wahre Bereicherung für jedes Menü.

Tradition aus dem Elsass – Handarbeit und Qualität
Kirn Rösti werden aus den drei charakteristischen Kartoffelsorten des Elsass gefertigt, die für ihre besondere Qualität und ihr intensives Aroma bekannt sind. In traditioneller Handarbeit grob geraspelt, erhalten die Rösti ihre unverwechselbare Knusprigkeit, die den Geschmack der Kartoffeln optimal zur Geltung bringt. Mit Kirn Rösti genießen Sie ein Stück Elsass in seiner besten Form.

Zubereitung
Für das perfekte Rösti-Erlebnis empfehlen wir, die Rösti im Umluftherd bei 190°C für ca. 10 Minuten zu erwärmen. Alternativ können sie in der Pfanne oder auf dem Grill ohne Fettzugabe knusprig gebraten werden.
 

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