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Original Französischer

LE VIGNERON Provence klein

Beschreibung

Aussprache

Lö Winjerong Prohvohns

 

Schon der Duft diese Käses wird Sie nach Frankreich versetzen! Nach etwa 10 Tagen in seinem Reifungsprozess wird der Vigneron in eine feine Mischung von Kräutern und Gewürzen der Provence gehüllt. Darunter Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Wacholderbeeren sowie roter und grüner Pfeffer.

Das Haus Fischer empfiehlt,  diesen Vigneron im Ofen schmelzen zu lassen und mit gekochten Kartoffeln zu genießen.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Frankreich

Region

Elsass, Vogesen

Hersteller

Affineure Fischer

Produktart

Weichkäse mit gewaschener Rinde

Gewicht

125 g

Tierart

Kuh

Milchbehandlung

pasteurisiert

Reifezeit

mind. 14 Tage

Kategorien: Käse und Molkereiprodukte, Käse

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