Prosciutto cotto al tartufo

Beschreibung

Aussprache
Proschutto Kotto all Tarrtuhfo

Dieser Trüffelkochschinken der Spitzenqualität mit ansprechendem, delikatem Geschmack ist eine Hinterschinkenspezialität für echte Genießer. Er ist harmonisch abgestimmt mit gehobelten schwarzen Trüffeln (Tuber aestivum vitt., 1%). Der Schinken wird mit den Trüffeln nach einer traditionellen Rezeptur bei Golfera hergestellt und schonend gegart. Eine besondere Gaumenfreude, die mit ihrem zarten Biss und der Ausgewogenheit der Geschmacksnoten überzeugt!

Ohne Knochen, mit Schwarte.

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