Handwerkliche Qualität

Das Angebot an Gorgonzola ist im Lebensmitteleinzelhandel äußerst vielfältig. Der italienische Klassiker ist beliebt beim deutschen Kunden und findet auch gerne Verwendung in der warmen und kalten Küche. In den letzten Jahren wuchs zudem eine Vielfalt an Löffel-Gorgonzolas. Daher hat das Magazin Käse-Theke in seiner ersten Ausgabe des Jahres 2024 mit unserem Mitarbeiter und Käse-Sommelier Manfred Müller über die Qualitätsunterschiede beim Löffelgorgonzola gesprochen.

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Löffel-Gorgonzola

 

Quelle:
https://heyzine.com/flip-book/f80948b2bb.html#page/26