Original Französischer
Pavé des Cazelles-
Schaftomme Quader
Beschreibung
Aussprache
Pahve deh Kadsäll
Mit einem ebenso köstlichen Geschmack wie der größere Tomme ist dieser Käse in Ziegelform aus reiner Schafs-Vollmilch eine handliche Alternative des Laibs für die Bedienungstheke. Er ist besonders praktisch zum Schneiden von Scheiben und wie ein Raclette-Käse ideal zum Überbacken.
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | Frankreich |
|---|---|
| Region | Südostfrankreich, Nouvelle-Aquitaine |
| Hersteller | Gabriel Coulet |
| Produktart | Schnittkäse |
| Gewicht | ca. 1,1kg |
| Tierart | Schaf |
| Milchbehandlung | pasteurisiert |
| Reifezeit | ca. 5 Wochen |
