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Original Italienischer

Taleggio DOP
Premium

Beschreibung

Aussprache
Talädscho

Der Taleggio ist ein typischer Käse aus der Lombardei. Er reift 40 Tage auf Kiefernholz und wird von Hand gesalzen. Der Käse ist hellgelb und von cremiger, glatter Konsistenz.

Eine blau-graue Schimmelbildung auf der Rinde ist für Taleggio typisch.

Kombiniert zu Walnussbrot, fruchtigen Saucen und Feigensenf krönt der Taleggio jede Mahlzeit.

 

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Italien

Region

Lombardei

Marke

Arrigoni

Produktart

Halbfester Schnittkäse

Gütesiegel

DOP

Gewicht

2,2 kg

Tierart

Kuh

Milchbehandlung

pasteurisiert

Reifezeit

mind. 35 Tage

Artikelnummer

80041003

Artikelnummer: 80041003 Kategorien: Käse, Käse und Molkereiprodukte Schlagwörter: Käse, Italien

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