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Original Französischer

BIO Comté AOP
4 Monate – 200g Prepack

Beschreibung

Aussprache
BIO Kohmtee

 

Der Comté AOP gehört zu den beliebtesten Rohmilch-Hartkäsen Frankreichs. Seine Milch stammt von französischen Montbéliard- oder Simmental-Kühen, die in den Bergen des Jura weiden. Dieser Bio Comté AOP von der Traditions-Fromagerie Arnaud wird ausschließlich aus ökologisch erzeugter Milch hergestellt. Eine mindestens 4- monatige Reifung bringt den fruchtig-blumigen, buttrig-zarten und nussigen Geschmack des Comté Juraflore zur vollen Geltung. Auch sein goldgelber, geschmeidiger Teig zergeht zart auf der Zunge.

Bio-zertifiziert DE-ÖKO-003

 

 

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Frankreich

Region

Jura, Franche-Comté

Hersteller

Fromagerie Arnaud

Produktart

Hartkäse

Gütesiegel

AOP

Gewicht

200g

Tierart

Kuh

Milchbehandlung

Rohmilch

Reifezeit

mind. 4 Monate

Kategorien: Käse und Molkereiprodukte, Käse Schlagwörter: SB, Selbstbedienung, Käse, AOP, BIO, Comté, Juraflore, Hartkäse, Jura, Arnaud

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