Original Französischer
BIO Comté AOP – 4 Monate
200 g-Prepack
Beschreibung
Aussprache
BIO Kohmtee
Der Comté AOP gehört zu den beliebtesten Rohmilch-Hartkäsen Frankreichs. Seine Milch stammt von französischen Montbéliard- oder Simmental-Kühen, die in den Bergen des Jura weiden. Dieser Bio Comté AOP von der Traditions-Fromagerie Arnaud wird ausschließlich aus ökologisch erzeugter Milch hergestellt. Eine mindestens 4- monatige Reifung bringt den fruchtig-blumigen, buttrig-zarten und nussigen Geschmack des Comté Juraflore zur vollen Geltung. Auch sein goldgelber, geschmeidiger Teig zergeht zart auf der Zunge.
Bio-zertifiziert DE-ÖKO-003
Zusätzliche Informationen
Herkunftsland | Frankreich |
---|---|
Region | Jura, Franche-Comté |
Marke | Fromagerie Arnaud |
Produktart | Hartkäse |
Gütesiegel | AOP, BIO |
Gewicht | 200g |
Tierart | Kuh |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Reifezeit | mind. 4 Monate |
Artikelnummer | 2201 |
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