Camembert Origine Calvados

Beschreibung

Aussprache
Kamohmbär oridjihn kalwadoss

Die Region Calvados, im Herzen der Normandie, ist die Heimat des “Camembert Calvados”, einer der bekanntesten Weichkäse Frankreichs. Hergestellt wird er auf traditionelle Art und Weise mit Rohmilch. Seine blühende Rinde verströmt einen Duft nach frischen Champignons und Äpfeln und mit zunehmender Reifung entfaltet er sein volles Aroma. Beginnend mit milchig frisch und quarkig, bis hin zu vollmundig aromatisch.

Unsere Empfehlung

Genießen Sie ihn pur, zu knusprigem Baguette oder als delikates Käsedessert. Als Getränke passen Champagner, Beaujolais, Muscadet oder Chablis.

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