Aussprache Lauch Kisch Die kleine elsässer Lauch-Quiche ist eine zarte Butter-Mürbteigtorte, traditionell von Hand mit besten Zutaten hergestellt. Lauch, Rahm, Milch, Eier und feine Gewürze geben ihr das besondere…
Aussprache Kisch Die original Strasbourger Gemüse-Quiche ist eine zarte Butter-Mürbteigtorte, traditionell von Hand hergestellt und mit besten Zutaten gefüllt. Frische Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Käse, Basilikum, Sahne, Eier…
Aussprache Mäidscha Tschäddar – Rätt Wäx Block Der Mature Cheddar ist ein Hartkäse mit gleichmäßigem Körper, der einen abgerundeten Geschmack bietet. Ein „Mild Cheddar“ (3-6 Monate) hat einen klaren, subtilen…
Aussprache Kohmtee Der „Charles Arnaud Grande Réserve“, ein Comté mit mindestens 12 Monaten Reifung, ist eine Kreation der Käsemeister, ausgewählt für höchste Qualität und gereift in den weitläufigen Kellern…
Aussprache Djamboh(n) dö Bajonn Der fein-würzige, nussige und außergewöhnlich aromatische Bayonne Schinken zählt zu den weit bekannten Spezialitäten Südfrankeichs. Seine Herstellung hat in der südwestfranzösischen Region Aquitaine seit Jahrhunderten…
Aussprache Truh Gritt Tschäddar Ein extra lang gereifter Hartkäse aus Kuhmilch, der erst durch die gebildeten Kalziumlactatkristalle seine körnige Textur erlangt. Dieser geschmacktsintensive Cheddar eignet sich zum einen hervorragend für…
Zartes Geflügelfleisch, Pilze, Sahne, Karotten und Käse im Blätterteig gebacken. Die traditionell von Hand hergestellten Blätterteig-Spezialitäten werden täglich frisch gebacken. Unsere Empfehlung Erwärmen Sie die kleinen Strudel am besten im…
Aussprache Äppel Pai Tschieß Der Wensleydale-Käse aus lokaler Milch gemacht. Er wird mit Apfelstückchen und Rosinen verfeinert und gleichmäßig mit Zimt bestreut. Diese einzigartige Geschmackskombination verleiht dem Käse einen süßen…
Aussprache: Koppa Genießen Sie mit unserem exquisiten Coppa den traditionell einzigartigen Geschmack Italiens. Hergestellt aus ausgewähltem, köstlich zartem Schweinefleisch ist der Coppa ein Meisterwerk handwerklicher Fleischkunst. Durch eine langsame Reifung…
Elsässer Aperitif Mix von der Traiteur Manufaktur Kirn Entdecken Sie die Fülle exquisiter Köstlichkeiten mit unserem Elsässer Aperitif Mix. Sorgfältig zusammengestellt aus sechs verschiedenen Spezialitäten, bietet dieser Mix eine harmonische…
Aussprache Pahve deh Kadsäll Mit einem ebenso köstlichen Geschmack wie der größere Tomme ist dieser Käse in Ziegelform aus reiner Schafs-Vollmilch eine handliche Alternative des Laibs für die Bedienungstheke….
Zart-knuspriger Blätterteig mit einer mild-aromatischen Füllung aus Emmentaler, Butter, Salz, Pfeffer und Milch. Unsere Empfehlung Empfehlenswert als feine Vorspeise, kleines Mittagessen oder als leckerer Snack….